Masa de acasa cu retete si ghiduri culinare de la Kepoli

Kepoli

Retete romanesti si articole de bucatarie pentru acasa

Kepoli publica retete romanesti pentru gatit acasa, articole culinare clare si ghiduri practice despre ingrediente, organizare si servire.

Bine ai venit la Kepoli, un blog culinar dedicat retetelor romanesti, articolelor de bucatarie si ideilor simple pentru mesele de acasa.

Transparenta

Cine scrie, cum lucram, unde ne poti verifica

Kepoli este construit pentru cititorii care intra direct intr-o pagina si vor sa vada repede autorul, regulile editoriale si cum pot cere clarificari.

Retete publicate

De gatit saptamana aceasta

Retete clare, usor de scanat si simple de pus in practica.

Gogosi pufoase pudrate cu zahar, asezate pe farfurie langa un prosop de bucatarie.Kepoli

Reteta recomandata

Gogosi pufoase

Gogosi pufoase de casa, crescute bine si prajite uniform, pentru zilele cand vrei un desert simplu si nostalgic.

Total 65 min20 gogosi

Mai multe retete

Borcan cu muraturi asortate, castraveti, conopida, morcov si gogonele in saramura.Kepoli
Total 50 min4 borcane mari

Muraturi asortate

Muraturi asortate in saramura, crocante si aromate, bune langa fripturi, fasole, tocanite...

Sarmale in foi de varza servite cu smantana, mamaliga si ardei iute pe farfurie alba.Kepoli
Total 240 min10 portii

Sarmale in foi de varza

Sarmale in foi de varza murata, cu umplutura bine legata, afumatura si...

Tochitura moldoveneasca cu carne rumenita, carnati, mamaliga, ou si branza rasa.Kepoli
Total 80 min4 portii

Tochitura moldoveneasca

Tochitura moldoveneasca cu porc rumenit, carnati si sos scazut, servita cum trebuie...

Articole

Ghiduri pentru bucatarie

Context scurt si util pentru ingrediente, tehnici si planificare, cu ghidurile importante revizuite periodic.

Fotografie culinara pentru Spune-mi ce mănânci ca să-ți spun cum te simți, publicata pe Kepoli.Kepoli

Articol recomandat

Spune-mi ce mănânci ca să-ți spun cum te simți

Cu toții am avut acele dimineți în care ne-am trezit simțind că ne mișcăm prin melasă – greoi, lenți și ușor iritabili fără un motiv aparent....

Publicat 1 mai 20269 min de citit

Ghiduri recente

Recipiente curate cu mancare gatita, etichetate discret, pregatite pentru frigider.Kepoli
Publicat 29 aprilie 20265 min de citit

Cum pastrezi mancarea gatita

Pastrarea corecta a mancarii gatite nu tine doar de frigider, ci de racire, portionare,...

Camara romaneasca ordonata cu borcane de zacusca, muraturi, faina, malai si condimente.Kepoli
Publicat 29 aprilie 20265 min de citit

Ghidul camarii romanesti

O camara romaneasca bine asezata iti scurteaza gatitul de peste saptamana: vezi repede ce...

Zone editoriale

Intra direct in tipul de ghid care te ajuta acum

Ingrediente, tehnici, sezon si planificare, grupate ca sa ajungi mai repede la articolul potrivit.

Ingrediente si camara

Porneste de la baza

Ghiduri despre ingrediente, cumparaturi si organizarea de baza a bucatariei de acasa.

Planificare si sezon

Organizeaza mesele mai usor

Idei despre ritm, sezon, meniuri si pastrare, astfel incat gatitul sa ramana clar si sustenabil.

Tehnica si pastrare

Clarifica metoda

Explicatii practice despre tehnici, pasi, aluaturi si repere care ajuta la rezultate mai previzibile.

Isalune Merovik, autoarea Kepoli

Autoare

Isalune Merovik

Scrie retete si ghiduri practice pentru Kepoli.

Citeste povestea